袁和平（英語：Yuen Woo-ping，1945年1月1日－），人稱八爺，出生於日本侵華時期的中國廣州。袁和平與元華、成龍及洪金寶等同為于占元之徒，藝名元慶，但並不屬於「七小福」成員之一。袁和平是香港著名電影動作指導、導演，是香港動作電影其中一個最成功和具影響力的人。2016年獲得第十屆亞洲電影大獎頒發的終身成就獎。出生於武術世家的袁和平，父親是電影史上首位武指袁小田。自幼便與自家兄弟(袁祥仁、袁信義等)同父親習武，二十歲時開始擔任電影中的龍套演員及舞獅。他在25歲時，在電影《瘋狂殺手》第一次當上了武術指導。在1978年，袁和平在吳思遠的提攜下開始導演工作，這一年便拍攝了《蛇形刁手》與《醉拳》兩部功夫喜劇，在當時受到了廣大的歡迎。他是功夫巨星甄子丹的其中一位師傅。有謂袁和平並非排行第八，其外號「八爺」源自他的兄弟們取笑他為人囉唆，像個老人家，稱他為「伯爺」（舊式粵語，指男性的「老人家」，「爺」在這裡變調唸陰平聲），後來以訛傳訛，一音之轉，變成「八爺」。不過，袁和平在接受香港雜誌《忽然一周》第757期訪問時表示，自己性格沉默，並不囉唆，只因當年他圈中有八位結拜兄弟，他自己排行第八，故人稱「八爺」。元龍 ·
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另見：元秋 ·
元慶 ·
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元寶