賴盈螢（Kanny Lai，1987年11月5日—），台灣演員，暱稱辣子，台灣獨立創作樂團史派西SpyC樂團主唱。畢業於國立台灣大學戲劇學系，為台大十三妹之「戲劇辣」，其在校時出演台大戲劇創系十年大戲音樂劇木蘭少女女主角花木蘭。2011年通過「非常林奕華」港台兩地演員甄選，參與該團舞台劇《賈寶玉》的演出，飾演王熙鳳及其他角色等。並於2009年獲得第22屆Yamaha全國熱門流行音樂大賽最佳主唱。於2017《木蘭少女》再度出演女主角花木蘭，活躍於亞洲劇場界，為華人戲劇圈演歌舞兼具的優秀菁英。