毛舜筠（Teresa Mo Shun Kwan，1960年11月5日），香港著名演員，出道作品為佳藝電視的重頭劇——《紅樓夢》，後為香港無綫電視藝員，後轉戰影壇，近年曾為香港無綫電視部頭合約藝員。其大多拍攝喜劇電影，是香港首席女笑星，演出經驗豐富，演技備受讚賞，亦為電視及電台主持。

毛舜筠近年從商，經營曲奇餅店。因其爽朗、率真的性格，使其廣結好友，故也是香港演藝界團體「至八會」的成員之一。2006年憑《早熟》奪得香港電影金像獎最佳女配角獎；2018年則藉由敘述自閉症患者之家庭困境為主題的電影《黃金花》，榮獲從影以來首座香港電影金像獎的最佳女主角。

毛舜筠出身於亞洲電視的前身麗的電視，繼而在佳藝電視之重頭劇《紅樓夢》中飾演林黛玉。1970年代末期曾與張國榮短暫交往，然無疾而終。1991年拍攝《家有喜事》時兩人才再度重逢，之後二人成爲知心好友，而在毛舜筠與區丁平的婚禮上，張國榮也以摯友身份受邀為座上嘉賓，與唐鶴德一同到場祝賀。毛亦是張國榮唯一公開承認愛過的女性。

1981年正式在無綫電視亮相，如1984年的《鹿鼎記》她飾演沐劍屏，和翌年《楊家將》飾演楊三娘，亦曾至台灣參與《胭脂扣》演出。於八十年代末開始嶄露頭角，很多劇集她都開始擔任主角，例如台慶鉅製《他來自江湖》一劇使毛舜筠聲名大噪，也就在這個時候，她開始以喜劇作為演出的定位。其後亦與多位著名男演員合拍電視劇，如夥拍劉青雲的《水鄉危情》，與吳鎮宇合作的《愛情三角錯》、《又是冤家又聚頭》，與夏雨、林保怡演出的《男盜女差》等，表現出色，演技受到肯定。1991年加入影壇主力拍攝電影，以飾演喜劇角色為主，最為人熟悉且最成功的電影，乃1992年與張國榮合演的電影《家有囍事》，上畫後票房高達四千九百萬港元，破了歷來票房紀錄，也是毛舜筠從影以來票房成績最好的一部。

毛舜筠於九十年代初最為活躍，從影以來大多電影都是在1991至1995年間演出。其後因移民而淡出和減產。1994年，曾經歷過兩段婚姻（文舒揚、蔣家駿）的毛舜筠與電影導演兼美術指導區丁平結婚，婚後育有兩名女兒。2006年毛舜筠憑《早熟》奪得第25屆香港電影金像獎最佳女配角獎。2008年受邀重返無綫電視，主演長篇處境喜劇《畢打自己人》。雖然其為二線劇集，受歡迎程度應本應稍遜，然而其迴響和觀眾反應，是香港電視史上難得一見。2016年2月再次重返無綫電視，繼《天天天晴》後再次與黎耀祥合演長篇處境喜劇《愛·回家之八時入席》。2016年12月，因毛舜筠決定再度離開無綫電視，所以《愛·回家之八時入席》不會延長集數，至2017年播畢。2017年11月，接拍電影《黃金花》，飾演照顧患有自閉症兒子的母親，並於2018年憑此劇首次奪得第37屆香港電影金像獎最佳女主角獎。