國際級大導演胡金銓首部武俠片。本片的意識、技法均脫俗高明，劇情描繪及影像運用，則展示了胡氏古典文化信仰及大膽電影觀念。鏡頭下的刀光劍影突顯豪情；而古人詩中的豪邁與忘我，則由岳華及鄭佩佩演繹的栩栩如生。

金燕子（鄭佩佩 飾）做官的兄長被山賊擄走做人質，於是女扮男裝前往救之。雖有一身好武藝仍屢遭險境，幸得大醉俠（岳華 飾）加以援手，因此引起大醉俠一段江湖恩怨......

武俠電影教父胡金銓，是首位將武俠精神、鄉野奇譚，儒道禪意融合成電影並成功推向國際的華人導演。1966年《大醉俠》開啟胡金銓「客棧」美學先端，展示胡氏古典文化信仰及大膽電影觀念。